2011 Chateau Angelus Saint-Emillion 1e Grand Cru Classe
Inhoud 0.75L per fles
Uitverkocht
- Details
- Proefnotitie
- Domeininformatie
- LandFrankrijk
- StreekBordeaux
- AppellatieSaint-Emilion Grand Cru Classe
- Kleur/TypeRode Wijn
- Druivenras(sen)Merlot, Cabernet Franc
- SmaakKrachtig
- Inhoud0,75 L
- Alcoholpercentage13
- Serveertemperatuur16-18 graden
Prachtige wijn met veel fruit van framboos en zwarte kersen, aangevuld met vanille en fijne houtaroma’s. Elegant en harmonieus, verder krachtig en met rijpe zijde-achtige tannines. Zeer in mooi evenwicht met ondersteuning van rijp fruit. Heeft een fantastische afronk om vooral heel lang van na te genieten.
The wijngaarden van Chateau Angelus liggen in een natuurlijk amfitheater met zicht op de 3 kerken van Saint-Emilion. Deze kerken met haar klokken waren de inspiratie voor de “Angelus bells” die ‘s ochtends, ‘s middags en ‘s avonds geluid werden om de arbeiders een paar minuten de gelegenheid te geven om te rusten en bidden. Dit moment is fantastisch vastgelegd in het werk van de impressionist Jean-Francois Millet en te zien in Parijs in het Musee d’Orsay. De Wijngaarden van Angelus hebben een zuidelijke ligging, waardoor groei en uiteindelijk oogst eerder plaatsvinden. De drainage vindt op een natuurlijk manier plaats vanwege de helling waar de wijngaarden op liggen. Een goede mix van klei en kalk zorgen voor een goede huishouding van mineralen en water. Merlot staat aangeplant op de hoger gelegen kleigronden en Cabernet Franc op de lager gelegen kalkgronden. Samen weerspiegelen ze de unieke combinatie en uitzonderlijke eigenschappen van het terroir.