2022 Almuvedre Telmo Rodriguez
Inhoud 0.75L per fles
- Details
- Proefnotitie
- Domeininformatie
- LandSpanje
- StreekValencia
- AppellatieAlicante
- Kleur/TypeRode Wijn
- Druivenras(sen)Monastrell
- SmaakVerfijnd
- Inhoud0,75 L
- Alcoholpercentage13,5
- Serveertemperatuur15-17 graden
Diep jeugdig paarsrood van kleur. Zwoel en zacht in zijn neus met volop zwart fruit, een lichte jodiumtoon en wat warme rode aarde. Soepel en zacht in de mond met voldoende frisheid, lichte tannines en een kruidig. Smakelijk en budgetvriendelijk alternatief voor wijnen uit Bandol.
Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij wordt gezien als een van de eest innovatieve wijnmakers. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report van Tom Stevenson is Telmo al opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Ook staat hij bekend om de zogenaamde “field blends” wijngaarden waar verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant worden.Vaak de grote wijnen uit zijn toch al veelzijdige assortiment. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.