Bijzonder mooie, bleke, goudgele kleur met subtiele groene accenten, glanzend en helder, fijne mousse. Bijzonder intense neus met noten van vers fruit, in het bijzonder rijpe citrusvruchten. Verder geur van witte bloemen, perzik en ananas.Een soepele, harmonieuze en intens volle aanzet in de mond, ondersteund door een aangename frisheid. Toetsen van nectarine, citrusvruchten.
Een vrij lange en bijzonder verfrissende finale met een mooi mineraal accent.

Geïnspireerd op de visie van de Benedictijner monnik Dom Thierry Ruinart, begint zijn neef Nicolas Ruinart op 1 september 1729 naast de textielhandel ook met handelen in Champagne. Dit is dan ook het moment waarop Ruinart officiëel wordt geboren en dat maakt het het oudste champagnehuis ter wereld. In de vijf kwaliteiten champagne van Ruinart vormt de chardonnay druif de ‘gouden draad’ met z’n levendige, frisse aroma’s en pure smaak. Ruinart is bovendien al sinds 1896 sterk verbonden aan contemporary art en design en is te vinden op toonaangevende beurzen over de hele wereld zoals ARCO, London Design en Art Basel.

Ruinart Cellar