**Klik op de afbeelding voor zoom en eventueel meer afbeeldingen.

2016 Antica Enotria Puglia Nero di Troia

Antica Enotria, Puglia, Italie
€ 15,83 per fles
€ 15,04 per fles bij afname van 6 flessen of meer

Inhoud 0.75L per fles

money_icon GRATIS THUISEZORGD VANAF € 75,- money_icon ALTIJD VOORDELIG
  • Details
  • Proefnotitie
  • Domeininformatie
  • Land
    Italië
  • Streek
    Puglia
  • Appellatie
    Puglia
  • Kleur/Type
    Rode Wijn
  • Druivenras(sen)
    Uva di Troia
  • Smaak
    Krachtig
  • Inhoud
    0,75 L
  • Alcoholpercentage
    13,5
  • Serveertemperatuur
    16-18 graden

Robijnrood. Expressieve neus met veel fruit (zeer rijp, zelfs richting rozijnen), specerijen en roostertonen. In de mond een zachte aanzet met weer veel sap en fruit en vervolgens een goede balans tussen zuren, tannines en alcohol. Prachtige, lange en minerale afdronk. Zeer oorspronkelijke, drinkabere en erg mooie wijn uit Noord Puglia.

Het ritme van de aarde, dat is de manier van werken van de familie di Tuccio. Pure, biologische wijnen die zo min mogelijk beïnvloed zijn door gist en hout. De Antica Enotria van Raffaele di Tuccio is een gecertificeerd biologisch werkend familiebedrijf, waar zoon Luigi tegenwoordig de scepter zwaait. Het bedrijf ligt in het noorden van Puglia in de provincie Foggia, bijna ingeklemd tussen de Abruzzen en Campanië, op ongeveer 20 km van de Adriatische zee. Eindelijk eens wijnen uit Puglia die niet te alcoholisch zijn en waar de natuurlijke fraîcheur voldoende is! In deze noordpunt van Puglia minder Negroamaro of Primitivo maar Sangiovese, Montepulciano, Aglianico, Uva di Troia en Falanghina. De familie maakt er zeer precieze en zuivere kwaliteitswijnen van met een hoge doordrinkfactor. Ze noemen hun biologische wijze van werken het ondergaan van het `ritme van de aarde`. Er wordt niet alleen wijn gemaakt maar ook olijven, olijfolie, gedroogde tomaten en perziken.

Antica Enotria

Antica Enotria